Allulose Cecair Pemanis Rendah Kalori Sirap Psicose

Kalori rendah – Membekalkan hanya ~0.2–0.4 kcal/g, kira-kira sepersepuluh kalori sukrosa.


Rasa seperti gula – Kira-kira 70% semanis sukrosa, dengan rasa bersih dan tiada rasa selepas.


Mesra gula darah – Kesan minimum pada glukosa darah dan paras insulin, sesuai untuk pesakit kencing manis.


Mesra gigi – Tidak ditapai oleh bakteria mulut, tidak menyebabkan kerosakan gigi.


Kestabilan tinggi – Tahan haba dan asid, sesuai untuk minuman, kedai roti dan kuih-muih.


Faedah kesihatan berfungsi – Penyelidikan mencadangkan sokongan untuk metabolisme glukosa dan pengoksidaan lemak.


Ramuan label bersih – Diperolehi secara semula jadi, sesuai dengan makanan yang berfokuskan kesihatan dan berfungsi.

Maklumat produk

Penerangan Produk

Cecair Allulose (Pemanis Rendah Kalori / Sirap Psicose)D-Allulose, juga dikenali sebagai psicose, ialah gula yang jarang ditemui secara semula jadi dalam kuantiti yang kecil dalam buah-buahan tertentu. Tidak seperti gula tradisional, ia dimetabolismekan secara minimum oleh tubuh manusia, menyumbang hampir tiada kalori. Dengan ciri keselamatan, kestabilan dan pemprosesan yang sangat baik, allulose telah muncul sebagai pemanis berfungsi generasi baharu, menawarkan rasa yang bersih, seperti gula dan potensi penggunaan yang luas dalam formulasi makanan dan minuman.

NAMA PRODUK

SIRAP ALLULOSE

Penampilan

Cecair kuning muda

rasa

Manis, tiada bau

Kandungan allulose(atas dasar kering),%

≥95.0

Aktiviti air

<0.75

PH

3.0-7.0

Abu,%

≤0.5

Arsenik(As),( 68526243,mg/kg)

≤0.5

Plumbum(Pb),( 68526244,mg/kg)

≤0.5

Jumlah Kiraan Aerobik(CFU/g)

≤1000

Jumlah Coliform(MPN/100g)

≤30

Acuan dan Ragi(CFU/g)

≤25

Staphylococcus aureus(CFU/g)

<30

Salmonella

Negatif

 

Penyimpanan & Jangka Hayat

Simpan di tempat yang sejuk, kering, jauh daripada kelembapan, bahan meruap atau bau yang kuat

Jangka hayat: 36 bulan dari tarikh pembuatan di bawah syarat yang disyorkan

Aplikasi

Allulose boleh digunakan sebagai pengganti gula langsung dalam pelbagai aplikasi makanan dan minuman, termasuk: Minuman (jus, minuman berkarbonat, minuman tenaga)

Produk roti & kuih-muih

Susu dan ais krim

Produk pemakanan kesihatan dan sukan

Formulasi kurang gula atau mesra diabetes

Fungsi & Faedah

Memberi kesan neuroprotektif, menyokong kesihatan saraf

Menghasilkan tindak balas glisemik yang sangat rendah, membantu mengawal gula dalam darah dan mengurangkan pengumpulan lemak

Bertindak sebagai pemanis mesra gigi tanpa risiko karies gigi

Sifat Fizikal

Kemanisan bersih seperti gula (kira-kira 70% sukrosa)

Menyumbang kepada memanjangkan jangka hayat produk

Nilai kalori yang sangat rendah: hanya 0–0.2 kcal/g, kira-kira 5% daripada kalori gula tebu

Mampu mengambil bahagian dalam tindak balas Maillard, meningkatkan rasa dan warna dalam makanan yang dibakar dan dimasak


Tinggalkan mesej anda

Produk Berkaitan

x

Produk popular

x
x