Allulose Gula Jarang Yang Rasanya Seperti Sukrosa Tanpa Kalori
Ciri dan Faedah Utama
Rasa bersih dan manis: Allulose menawarkan lebih kurang 70% kemanisan sukrosa, tanpa rasa pahit dan rasa mulut seperti gula.
Sangat rendah kalori: Membekalkan hanya 0.2 kcal/g, menjadikannya alternatif gula yang ideal untuk produk rendah kalori, keto dan mesra diabetes.
Tindak balas glisemik minimum: Allulose tidak dimetabolismekan oleh badan seperti gula biasa, jadi ia tidak mempunyai kesan yang ketara ke atas glukosa darah atau paras insulin.
Bukan kariogenik: Ia tidak menyumbang kepada kerosakan gigi, menjadikannya sesuai untuk formulasi mesra pergigian.
Sangat stabil: Mengekalkan kemanisan dan fungsinya dalam keadaan haba, asid dan beku, sesuai untuk memasak, membakar dan minuman.
Status Keselamatan dan Kawal Selia
Diiktiraf sebagai Diiktiraf Umum sebagai Selamat (GRAS) oleh FDA A.S.
Diluluskan untuk digunakan di beberapa negara, termasuk Amerika Syarikat, Jepun, Korea Selatan, Singapura dan lain-lain
Dikaji secara meluas dan diterima dengan baik dalam tubuh manusia tanpa kesan julap pada tahap pengambilan biasa
Aplikasi
Allulose semakin digunakan dalam pelbagai kategori produk:
Minuman: minuman berkarbonat, air berperisa, smoothie
Barangan bakar: kek, mufin, biskut, bar tenaga
Susu dan alternatif: yogurt, ais krim, minuman berasaskan tumbuhan
Gula-gula: coklat, gula-gula, gula-gula getah, sirap
Produk pemakanan: snek keto, makanan kencing manis, protein shake
Allulose menyampaikan rasa manis yang disukai pengguna—tanpa bagasi metabolik. Ia bukan sekadar pengganti gula; ia adalah ramuan yang lebih bijak untuk produk yang mementingkan kesihatan generasi akan datang.
