Isomaltooligosaccharide FDA
1. Mengawal flora intetinal, mengurangkan jumlah Clostridium perfringens
2. Usus yang santai
3. Gigi yang sihat
4. Kalori Rendah
5. Menggalakkan penyerapan mineral
6. Membantu meningkatkan imuniti
Penerangan Pengeluaran
ANALISIS PRODUK SIRAP ISOMALTO OLIGOSAKARIDA 900
Sijil Analisis:
CERAKIN |
SPESIFIKASI |
Piawaian ujian |
GB / T20881-2007 |
Penampilan |
Cecair melekit tidak berwarna atau kuning muda |
Kandungan IMO |
≥90% |
Kandungan IG2+P+IG3 |
≥45% |
Bahan Pepejal |
≥75% |
Ketelusan |
≥95% |
PH |
4-6 |
Abu (Sulfat) |
≤0.3 (g / 100g) |
Arsenik (Sebagai) |
<0.5(mg/kg) |
Plumbum (Pb) |
<0.5(mg/kg) |
Jumlah Kiraan Aerobik (CFU/g) |
≤1500 |
Jumlah Coliform (MPN / 100g) |
≤30 |
Acuan dan Yis (CFU / g) |
≤25 |
Bakteria patogen |
Tidak hadir |
HARTANAH
Manis dan tulen.
Kestabilan asid dan haba.
Penghujung kumpulan pengurangan boleh berlaku tindak balas Maillard.
VIscosity hampir dengan kepekatan larutan sukrosa yang sama.
Isomalto-oligosakarida digunakan untuk produk kesihatan, produk tenusu, gula-gula, biskut dan makanan penaik.
PERMOHONAN
IMO mendapat penerimaan global oleh pengeluar makanan untuk digunakan dalam pelbagai jenis produk makanan, terutamanya minuman dan bar makanan ringan/pemakanan. Di Amerika Syarikat, IMO digunakan kebanyakannya sebagai sumber serat makanan. Walau bagaimanapun, IMO juga digunakan sebagai pemanis rendah kalori dalam pelbagai makanan seperti produk roti dan bijirin. Memandangkan IMO adalah kira-kira 50% manis seperti sukrosa (gula), ia tidak boleh menggantikan gula dalam nisbah satu kepada satu. Walau bagaimanapun, IMO mempunyai sedikit kesan sampingan berbanding oligosakarida lain dari kelas yang sama.Oleh itu, molekul karbohidrat ini mendapat perhatian yang semakin meningkat oleh pengeluar makanan di seluruh Amerika Utara, serta di Eropah.
