Fruktosa Kristal

1.Pepejal: Meningkatkan kegebuan makanan yang dibakar

2. Bercampur sebati: Dengan pemanis lain

3.Tidak teroksida: Boleh kekal tidak teroksida untuk jangka masa yang panjang

4. Mesra diabetes: Tidak mengandungi glukosa dan boleh membantu menurunkan paras glukosa darah

5.Indeks glisemik rendah: Sesuai untuk digunakan dalam formulasi gula terkurang

6.Melambatkan pembentukan kristal: Membekalkan badan yang diingini dalam ais krim dan pencuci mulut beku Fruktosa kristal berbeza daripada Sirap Jagung Fruktosa tinggi (HFCS), yang sangat diproses dan mengandungi jumlah glukosa dan fruktosa yang berbeza-beza.


Maklumat produk

Penerangan Produk

Fruktosa Kristal Pemanis GI Rendah Minuman bebas gula Fruktosa kristalialah gula semulajadi yang diekstrak daripada jagung atau tebu melalui proses penulenan dan penghabluran enzimatik. Ia adalah nupemanis tritif yang biasa digunakan dalam makanan dan minuman kerana manfaat kesihatan dan ciri fungsinya. kristaline fruktosa sekurang-kurangnya 98% fruktosa, dengan bahagian selebihnya adalah air dan mineral. Ia adalah sehingga 1.8 kali lebih manis daripada gula meja, bergantung pada suhu di mana ia dimakan, dan sering digunakan dalam resipi untuk mengurangkan gula dan kalori.


Nama produk

Fruktosa Kristal

item

Penerangan

Kaedah ujian

rasa

Serbuk kristal putih atau kristal, bau produk yang unik

GB/T 20882.3

Fruktosa(Asas kering),%

≥99

GB/T 20882.3

Kehilangan kering,%

≤0.5

GB 5009.3 Pengeringan vakum

pH

4.0-7.0

GB/T 20882.6

5-hydroxymethylfurfural (penyerapan)

≤0.32

GB/T 20882.3

Abu,%

≤0.05

GB/T 20882.2

Klorida,%

≤0.01

GB 20880

Zarah tak larut,mg/kg

≤20

GB 20882.4

Sisa sulfur dioksida,mg/kg

≤40

GB 5009.34

Jumlah Arsenik(As),mg/kg

≤0.5

GB 5009.11

Plumbum(Pb ),mg/kg

≤0.5

GB 5009.12

Jumlah Kiraan Plat,CFU/g

≤1000

GB 4789.2

Colifirm,CFU/g

≤10

GB 4789.3

bakteria patogen (Salmonella, Staphylococcus aureus)

Negatif

GB4789.4     GB4789.10

Saiz pembungkusan

25kg setiap beg

Saiz dan bahan pembungkusan dalaman

57*105sm, PE

Pembungkusan luaran

55*95cm, Plastik dan beg kompaun kertas

Jangka hayat

24 bulan

Standard eksekutif

GB/T 20882.3

Lesen pengeluaran No.

SC20137148207585

Pengisytiharan

Bukan GMO, Bebas Alergen, Tiada sinaran

Proses

Kanji → Pencampuran saiz → Pencairan → Sakarifikasi → Penyahwarnaan dan Penapisan → Penukaran Ion → Penapisan Ketepatan → Kepekatan → Heterogen → Penyahwarnaan dan Penapisan → Pertukaran Ion → Penapisan Ketepatan → Penukaran → Penyahwarnaan → Penyahwarna Penapisan →Penukaran Ion → Penapisan Ketepatan → Kepekatan → Pemanasan dan pencegahan pemanasan → Kristal → Pesentrifugasi → Pengeringan spry → Pembungkusan → Tipu logam →Penyimpanan

CCP1: pemanasan dan pemeliharaan pemanasan mengawal mikrobiologi. Had kritikal untuk suhu pemeliharaan pemanasan tangki transit adalah sekitar 80℃-100℃ dengan had masa 30 minit-40minit. 

CCP2: pengesanan logam, mengawal badan asing logam.

Fe<1.5mm, Bukan Fe<2.0mm, SUS<2.0mm

Aksesori mentah

Kanji boleh dimakan, air, Suhu tinggi α – amilase, Glucoamylase, Karbon aktif tumbuhan

Keperluan pengangkutan dan stor

Peralatan pengangkutan hendaklah bersih. Ia hendaklah sentiasa kering dan bersih, dan tidak boleh dicampur dengan bahan toksik, berbahaya dan menghakis. Apabila memuat dan memunggah, ia harus dikendalikan dengan berhati-hati, dan dilarang sama sekali untuk merosakkan beg itu.  

Tempat penyimpanan hendaklah bersih, berventilasi dan kering. Jangan bercampur dengan bahan beracun, menghakis dan berbau yang berbahaya.


Tinggalkan mesej anda

Produk Berkaitan

x

Produk popular

x
x