Pemanis sihat serbuk Isomalt tanpa gula
Faedah pemakanan Isomalt:
Pengganti gula
Mesra gigi
Pengurusan berat badan
Menyokong diet glikemia rendah
Aplikasi Isomalt: Isomalt digunakan sebagai pemanis, pukal, anti-kerap dan ejen kaca dalam gula-gula rendah kalori, gula-gula, gula-gula getah, coklat, ais krim, makanan bakar, bijirin sedia untuk dimakan, sapu buah-buahan, beku dan ikan salai dan daging, jem, pemuliharaan, susu formula bayi, sirap batuk, makanan tambahan multivitamin/mineral, tablet bersalut kuali, lozenges
Isomalt ialah bahan tidak berbau, putih, kristal dan higroskopik rendah.Isomalt rasanya seperti gula, tetapi ia kurang manis.Dalam larutan 10%, kuasa pemanisannya ialah 50–60% daripada sukrosa.Walaupun ia mempunyai kuasa pemanis yang kurang, ia mempunyai profil kemanisan yang serupa.
Salah satu kelebihan menggunakan isomalt ialah ia boleh digabungkan dengan pemanis pedas untuk mencapai pelbagai profil kemanisan, sekali gus mengoptimumkan kemanisan tanpa menutupi rasa, yang merupakan batasan beberapa pemanis lain.Tambahan pula, isomalt sebati dengan banyak perisa, termasuk buah, mentol dan pudina.Haba negatif larutan Isomalt (−39.4 kJ kg−1) menghasilkan kesan penyejukan yang lebih rendah daripada semua pengganti gula yang lain.Oleh itu, produk seperti coklat yang mengandungi isomalt tidak mempunyai kesan penyejukan yang tidak menyenangkan di dalam mulut.
Isomalt ialah pemanis rendah kalori yang memberikan rasa bersih dan manis tanpa rasa bersalah.Tidak seperti gula tradisional, Isomalt tidak memberi kesan kepada paras gula dalam darah, menjadikannya sesuai untuk individu yang menghidap diabetes atau mereka yang ingin mengurangkan penggunaan gula mereka.
100% manis serbuk Isomalt tanpa gula, Serbuk Isomalt Isomaltitol Palatinitol, pemanis makanan Serbuk Isomalt, manis Serbuk Isomalt
