Gentian Prebiotik Faktor Super Bifidus XOS

PENGENALAN PRODUK:

Nama Pendek: Sos

Formula molekul: C5nH8n+2O4n+1

Bahan mentah:Dengan hidrolisis enzimatik daripada Tongkol Jagung

XOS ialah polisakarida berfungsi yang terbentuk dengan menghubungkan 2-7 molekul xilosa dengan ikatan glukosidik β-1, 4, dan merupakan prebiotik super.

PERMOHONAN:

1. Ubat-ubatan dan produk penjagaan kesihatan:Disfungsi gastrousus, diabetes, hipertensi, obesiti, arteriosklerosis, pergigian karies.

2. Minuman tenusu: Susu tepung, susu cecair, yogurt, minuman susu masam, soda

3. Makanan: Makanan meja, barangan bakar, perasa, pencuci mulut, makanan dalam tin, gula-gula 4. Suapan: Sebagai bahan tambahan makanan yang boleh mengurangkan penggunaan antibiotik

Kelebihan XOS:

1.Faktor bifidus yang paling cekap: Fungsi bifidobakteria percambahan XOS adalah 10-20 kali ganda daripada oligosakarida lain.Berbanding dengan oligosakarida lain, XOS boleh digunakan dalam dos yang kecil dan dengan itu mengurangkan peluang kembung.

2. Kalori rendah:Kadar penguraian XOS adalah rendah, yang boleh dimakan pada dos yang betul oleh mereka yang menderita diabetes, obesiti, hiperglisemik dan kanak-kanak dengan karies gigi.Kadar degradasi XOS oleh enzim pencernaan manusia adalah di bawah 0.4%.

3. Kestabilan asid yang baik:5% XOS pada asasnya tidak terurai selepas dipanaskan selama sejam di bawah keadaan asid (PH=2.5-8.0,100°C).

4. Kestabilan haba yang baik:5% XOS pada asasnya tidak menunjukkan perbezaan yang ketara selepas dipanaskan selama 20 minit di bawah keadaan asid (PH=4)

5. Tiada pantang larang keserasian:Kestabilan dan prestasi pemprosesan xylooligosaccharide yang baik menjadikannya mempunyai keserasian makanan yang baik. Ia tidak menjejaskan pemakanan dan bahan aktif dalam makanan, dan juga tidak terjejas oleh pelbagai komponen dalam makanan.

ANALISIS PRODUK:

XOS 95% SERBUK

XOS 70% SERBUK