Dekstrin Tahan Bukan GMO
1. Ia boleh membiak flora berfaedah dan mempunyai kesan pengawalseliaan dua hala
2. Menghalang kenaikan gula darah selepas makan dan mengekalkan paras gula dalam darah
3. Meningkatkan metabolisme lipid
4. Ia boleh menggalakkan penyerapan mineral
5. Meningkatkan kekerapan buang air besar dan memperbaiki sembelit
Ciri-ciri Fungsional Dekstrin Tahan
1. Kestabilan Pemprosesan Unggul
Haba, Asid & Tahan Beku: Mengekalkan integriti dalam keadaan pemprosesan yang melampau.
Kelikatan Rendah & Stabil: Variasi minimum dalam kelikatan larutan merentasi perubahan suhu dan kadar ricih.
2. Keterlarutan & Peningkatan Rasa yang Sangat Baik
Pembubaran Cepat: Mudah digabungkan ke dalam larutan akueus.
Profil Rasa Neutral: Manis tetapi tidak berbau—meningkatkan rasa produk tanpa mengubah ciri asal.
3. Sokongan Pengurusan Berat Badan
Sumber Tenaga Rendah Kalori: Menyediakan tenaga yang berterusan (≤1 kcal/g).
Menggalakkan rasa kenyang: Melambatkan rasa lapar dan membantu mengawal berat badan.
Kebolehtoleransi Tinggi:
Sehingga 45g/hari tanpa ketidakselesaan gastrousus.
Selamat pada 100g/hari (terbukti secara klinikal; Van den Heuvel et al., 2004; Pasman et al., 2006).
4. Peraturan Gula Darah
Mesra Diabetes: Menghalang aktiviti amilase, melambatkan penukaran kanji-ke-glukosa.
Mengurangkan Lonjakan Glukosa Postprandial: Sesuai untuk formulasi diabetes.
5. Faedah Kesihatan Usus Prebiotik
Prebiotik Bertauliah: Diiktiraf oleh Projek Penambahbaikan Pemakanan Awam China (2008).
Mekanisme Dwi-Tindakan:
Pertumbuhan Probiotik: Memacu bifidobakteria dan lactobacilli.
Penindasan Patogen: Mengurangkan bakteria kerosakan dan karsinogen.
Perlindungan Penghalang Usus: Meningkatkan penyerapan nutrien (kalsium/zat besi/zink) dan aktiviti antioksidan.
6. Perlindungan Kardiovaskular
Terbukti Secara Klinikal: Menurunkan kolesterol serum, trigliserida, dan lemak badan pada manusia dan haiwan.
Menyokong Metabolisme Lipid: Memberi manfaat kepada pengurusan hiperlipidemia.
Penunjuk teknikal:
Luar |
Serbuk putih atau kekuningan |
Kandungan serat makanan (%) ≥ |
82 |
PH |
4.0-6.0 |
Kelembapan (%) ≤ |
6 |
Abu (%) ≤ |
0.5 |
Aplikasi
1. Industri Makanan
Produk tenusu:
Memperkayakan serat dalam minuman susu tanpa perubahan rasa.
Pengganti lemak/gula untuk ais krim dan yogurt rendah kalori.
Meningkatkan keberkesanan probiotik dalam tenusu yang ditapai.
Pemakanan Bayi: Mengatasi penurunan bifidobakteria selepas penyapihan, meningkatkan penyerapan nutrien dan mengurangkan cirit-birit.
Kedai Roti & Mi:
Roti/Pasta: Menguatkan doh (penambahan 3–6%), meningkatkan tekstur/warna.
Kuki/Kek: Memanjangkan jangka hayat, mengekalkan kelembapan, dan membolehkan tuntutan serat tinggi.
Produk Daging:
Meningkatkan hasil dan rasa; Menggantikan lemak dalam ham berfungsi (rendah garam, protein tinggi).
Mengunci aroma dan kelembapan.
2. Farmaseutikal
Suplemen kesihatan, pengisi tablet, dan formulasi ubat berfungsi.
3. Kegunaan Perindustrian
Petroleum, pertanian, pembuatan bateri, dan tuangan ketepatan.
4. Tembakau & Kosmetik
Tembakau: Pengganti gliserin untuk pengekalan rasa dan sifat antibeku.
Kosmetik: Agen pelembap dalam krim, syampu dan topeng.
5. Makanan Haiwan
Meningkatkan makanan haiwan peliharaan, makanan akuakultur dan produk veterinar dengan faedah prebiotik.
Mengapa Memilih Dekstrin Tahan Kami?
Pelbagai fungsi: Kestabilan yang tiada tandingan + faedah kesihatan.
Disokong Sains: Disahkan secara klinikal untuk keselamatan dan keberkesanan.
Serba boleh: Menyesuaikan diri dengan pelbagai industri dengan penyelesaian yang disesuaikan.
Hubungi kami untuk spesifikasi teknikal atau aplikasi tersuai!
